Smeerleverworst
De eigenschap van een goede smeerleverworst is een romige volle smaak en een goede smeerbaarheid. Wij combineren de beste ingrediënten om mooie producten te maken. Ons assortiment smeerleverworst is dan ook heel uitgebreid.
Smeerleverworst wordt geproduceerd van diverse vleessoorten. U kunt denken aan traditionele varkensvlees als basis maar ook rund/kalfs en kip zijn mogelijkheden.
In ons assortiment zitten de volgende producten: Saksische smeerleverworst, Likkepot, Smeerleverworst populair, Saksische leverworst met appel en cranberry, Keulse saksische leverworst, Saksische leverworst met peper, Paté, Kalfsleverworst smeerbaar en Kippensmeerleverworst. En als extra bijzonderheid zijn er ook saksische leverworst soorten die gemaakt worden van Beter Leven varkens.
Verpakkingen
Bijna al onze producten zijn in diverse verpakkingen te verkrijgen. Van kleine portie verpakkingen van 25 gram tot grote verpakkingen van 7 kg voor een snijlijn of industrieel gebruik. Daarnaast zijn er nog tal van verpakkingsmogelijkheden.
Private label
Al onze producten zijn onder private label te produceren. Als klant kunt u aangeven wat de bedrukking moet zijn voor de kunststofdarmen, de etiketten en de omverpakking.
Blanco
De producten die wij in blanco darm leveren, hebben bij de slagerij de plaats ingenomen van de zelfgemaakte vleeswaren. Met de smaakbeleving van onze producten bevinden wij ons aan de bovenkant van de markt. We hebben er dan ook veel tijd en energie in gestoken om de klassieke smaakbeleving in onze producten te behouden.
Uiteraard hebben wij ook de "normale" consumenten verpakkingen. Zoals een 100 of 150 gram Saksische leverworst, 250, 300 of 500 gram Leverworst. Zowel als private label of blanco te leveren.
Deli-stukjes
Er zijn ook mogelijkheden om "deli-stukjes" te verpakken.
Slicing
We hebben een slicelijn, waarbij hersluitbare verpakkingen worden gevuld. Het smalle kaliber wordt gesneden en verpakt in eenheden tussen 100 en 150 gram. Het brede kaliber wordt in plakken gesneden en per één of twee plakken verpakt. Dit wordt door de snijderij voornamelijk verkocht aan penitiaire instellingen, ziekenhuizen en verzorgingstehuizen. Daarnaast maken we elk type naar wens van de klant.
Groot verpakkingen of halffabrikaten
Voor een enkele klant maken wij een naturel sakische leverworst op groot formaat, die door de klant verder verwerkt en afgevuld kan worden in de gewenste hoeveelheid.
Kijk eerst bij de diverse soorten die wij nu al in ons assortiment hebben. En stel dan gerust uw vraag. Wij zijn snel en flexibel!
